Salotos vienas iš sveikiausių ir mėgstamiausių patiekalų. Jas galima valgyti ir pusryčiams, ir pietums, ir vakarienei. Yra daugybė salotų receptų, taigi, šį kartą siūlau išbandyti šį. Šias salotas galima valgyti ir vienas, ir kaip garnyrą.
Pekino kopūsto salotoms reikės:
- Pekino kopūsto 3-4 lapai
- Paprikos 1 vnt.
- Alyvuogių
- Koncervuotų žirnelių 3-4 v.š.
- Medžiotojų sūrio
- Veganiško majonezo 2 v.š.
- Druskos ir juodųjų pipirų
Salotų gaminimo eiga:
Pekino kopūsto lapus ir papriką gerai nuplauname, galime plauti ar net pamirkyti vandenyje su soda. Viską supjaustome nedideliais kvadratėliais. Alyvuogių ir žirnelių dėkite pagal skonį, bet nedideliam dubeniui reikia apie saujos alyvuogių ir maždaug 4 šaukštų žirnelių. Medžiotojų sūrio taip pat reikia nedidelio gabalėlio, maždaug, trijų išilgai atpjautų riekelių. Viską supjausčius, išmaišome su druska, pipirais ir majonezu.
Tai tiek to ir darbo, skanaus!
Jeigu patiko, pasidalink su draugais!
Pasidalinkite su kitais!
