Majonezas be kiaušinių

0
416
majonezas be kiaušinių

Kiekvienas rinkdamasis majonezą ar kažkokį majonezinį padažą gerai pasvarstome ar verta jį pirkti, gal geriau pakeisti kažkuo kitu. Juk ten tiek visko pridėta, kad nebeaišku tampa ką mes ten valgome. Taigi, turime Jums alternatyvą – sveikas ir geras majonezas be kiaušinių.

Majonezui be kiaušinių pagaminti jums reikės:

1 puodelio aliejaus
1/2 puodelio šaltos grietinėlės
1/2 a.š. cukraus
druskos pagal skonį
1/2 a.š. garstyčių miltelių arba garstyčių padažo
1 a.š. citrinos sulčių
1 a.š. acto
1/2 a.š. pipirų

Pasiruoškime majonezą:

Į blenderio indą supilkite aliejų, tada šaltą grietinėlę geriausiai naudoti 35%, sudėkite druską, pipirus, garstyčias ir cukrų. Supilkite citrinos sultis ir actą.  Actas padės majonezui išsilaikyti ilgesniam laikui 🙂 Įjunkite plaktuvą ir plakite kol gausis panaši konsistencija į parduotuvinio majonezo, apie 7 minutes. Galite pridėti savo mėgstamų prieskonių ar žolelių, pvz., krapų ar petražolių.

Šis majonezas puikiai tiks vegetarams ir veganams, o taip pat ir visiems, kurie nori maitintis sveikiau.

Skanaus!

Pasidalinkite su kitais!

Parašykite komentarą

Please enter your comment!
Please enter your name here