Šios bulvių salotos – tai labai skanus ir maistingas patiekalas turintis nemažai baltymų. Puikiai tinka vakarienei ar gali atstoti net gi ir pietus.
Bulvių salotoms pasigaminti jums reikės:
- 5 šviežių bulvių
- saujos šparaginių pupelių
- vieno nedidelio svogūno
- saujos juodų alyvuogių
- 8 cherry pomidorų
- 1 v.š. pesto padažo
Bulves ir šparagines pupeles išvirkite, geriausia ant garų. Kai išvirs, bulves supjaustykite maždaug į 4-5 dalis kiekvieną ir sudėkite į dubenį kartu su šparaginėmis pupelėmis. Pomidorus supjaustyti į 4 dalis kievieną, svogūną supjaustyti plonais pusžiedžiais. O alyvuoges pjausytikite pagal skonį, kaip jums labiau patinka, pusiau arba smulkiau, aš pjaustau šiek tiek smulkiau. Viskas jau paruošta, įdėkite šaukstą žaliojo, bazilikų pesto ir ragaukite.
Skanaus!
Pasidalinkite su kitais!
