Vegetariškai įdarytos cukinijos. Paprastai žmonės, kurie valgo viską, nežino ką pagaminti vegetariškai besimaitinantiems. Manau šis receptas jiems puikiai tiks, nes produktai paprasti ir visur galima jų rasti, nereikalauja jokių specialių prieskonių ar daug laiko. Tik įdėkite viską kas parašyta šiame recepte ir dar šiek tiek meilės, tuomet tikrai tiks ir patiks vegetarams 🙂
Cukinijoms pasigaminti jums reikės:
- nedidelės cukinijos
- kelių vyšnynių pomidorų
- feta sūrio
- kietojo sūrio
- druskos
- pipirų
- alyvuogių aliejaus
Gaminame cukinijas:
Cukinijas geriausiai naudoti jaunas, kuriose dar nėra kietų sėklų. Taigi, cukiniją perpjauti išilgai pusiau, vidų išskobti ir pabarstyti druska. Tuomet supjaustyti kelis vyšnynius pomidorus ir feta sūrį kubeliais, jeigu perkate nepjaustytą. Aš naudoju pjaustytą kubeliais aliejuje su prieskoniais. viską sudėti į cukinijos vidų pabarstyti pipirais, užpilti šiek tiek alyvuogių aliejaus ir dėti kepti į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kai cukinija suminkštės užberkite kietojo sūrio, pvz., „džiugas” ir dar porai minučių įdėkite į orkaitę.
Skanaus!
Pasidalinkite su kitais!
